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芋头+杭菊 尝风味餐看花海

时间:2019-11-12 21:02来源:养生之道
【10月20日讯(据民视新闻报导)芋头和杭菊都是苗栗县铜锣乡的特产,铜锣乡农会特地将这两样特产结合,推出芋头和杭菊的客家风味餐。 这个季节到铜锣,不但可以欣赏美丽的杭菊花海

【10月20日讯(据民视新闻报导)芋头和杭菊都是苗栗县铜锣乡的特产,铜锣乡农会特地将这两样特产结合,推出芋头和杭菊的客家风味餐。

这个季节到铜锣,不但可以欣赏美丽的杭菊花海,还能享受当地美食芋头加地瓜配上独门配方,裹粉拌一拌,再下锅油炸,好吃的拔丝芋头地瓜就完成了。另外这一道芋丝丁香,更是最佳的下酒菜。说到芋头,当然不能忘记芋头粿,米香伴着芋头香,是有名的客家美食。

农会说,杭菊妙用无穷,用晒干的杭菊和鱼一起清蒸,可以去除腥味,芋头排骨汤加入杭菊,喝起来更有淡淡的清香。十一月是杭菊盛开的季节,游客现在到铜锣,不但可以欣赏漂亮的杭菊花海,还能品尝芋头杭菊风味餐,收获多多。(http://www.dajiyuan.com)

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关键词: 杭菊 芋头