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“电脑族”久视伤肝必吃的补肝菜

时间:2019-11-08 10:01来源:养生之道
原料:茄子、胡萝卜、猪肉馅、韭菜、香葱、红辣椒 调料:盐、鸡精、生抽、绍酒 做法:1、将茄子切长片 2、胡萝卜切小丁、韭菜、香葱、小辣椒切段。 3、锅内放油煎茄片两面煎软,

原料:茄子、胡萝卜、猪肉馅、韭菜、香葱、红辣椒

调料:盐、鸡精、生抽、绍酒

做法:1、将茄子切长片

2、胡萝卜切小丁、韭菜、香葱、小辣椒切段。

3、锅内放油煎茄片两面煎软,捞出待凉

4、锅内留少许油放入胡萝卜、韭菜、香葱、辣椒煸熟,加盐、鸡精、料酒调味

5、用茄子片将原料卷入做成茄卷放入提前预热200度的烤箱上下火烤5分钟取出装盘即可。

(来源:中国美食网)

编辑:养生之道 本文来源:“电脑族”久视伤肝必吃的补肝菜

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