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广州蕉叶带你进入香料世界

时间:2019-11-21 10:23来源:饮食文化
在世界历史中,缺少香料的历史是不可想像的。香料直接与战争、贸易线路、美洲的发现、教皇的法令、医学治疗、化妆品制作和宗教仪式有关,与烹饪的关系就更不用多说了。香料被

在世界历史中,缺少香料的历史是不可想像的。香料直接与战争、贸易线路、美洲的发现、教皇的法令、医学治疗、化妆品制作和宗教仪式有关,与烹饪的关系就更不用多说了。香料被人们所认识和使用的历史要比大多数人想像的长得多了。这个夏天广州蕉叶带大家一同进入香料世界,寻找发现乐趣。大家对香料的认识将会是一步步增长,香料不再神秘!

香料世界的历史和人类学会烹调食物的历史一样的悠久,现在去广州蕉叶吃饭,不但可以品尝到已运用了丰富香料的东南亚菜,还可以亲身看、闻、摸到种种香料;美食不仅让你尝到,还可以提供菜谱让您在家里学着师傅烹调美味;不仅了解到香料的知识,还可以得到一份为您特意准备的香料礼物和菜谱。

香料品种繁多,大家可不知道,香料不仅可以增加菜肴风味,还有它们与天俱来的药用价值,大部分的香料都对人体的消化系统有调节功能,在这炎热的夏天,适当食用香料,可以促进您的新陈代谢之外,还可以增强消化功能、美容和保健。在8月里,广州蕉叶将全线推出数十款的香料菜式。这吃虾蟹、水果最适合不过的八月里,他们与香料碰撞出火花!

黑胡椒辣炒蟹

咖喱水果肉碎生菜包

杂果海鲜沙律米纸卷

(来源: 大洋网)

编辑:饮食文化 本文来源:广州蕉叶带你进入香料世界

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