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尽量不用水电就能做菜 妙招1

时间:2019-10-23 06:01来源:饮食文化
切好就直接摆盘‧拌匀 利用蔬菜、火腿、乳酪等不必加热的食材,变化出切过拌匀即可上桌的简单菜色,就能达到惊人的省电效果。 不弄脏砧板的轻便调理工具 厨房剪刀 切油菜、菠菜

切好就直接摆盘‧拌匀

利用蔬菜、火腿、乳酪等不必加热的食材,变化出切过拌匀即可上桌的简单菜色,就能达到惊人的省电效果。

不弄脏砧板的轻便调理工具

厨房剪刀 切油菜、菠菜、青葱等等叶菜类及鱼肉时,厨房剪刀也能大显身手。

削皮器 根菜类用削皮器削皮之后,再削成薄片,即可变身为沙拉或汤料。制作牛蒡丝也很方便。

刨丝器利用刨丝器刨丝很方便。把刨下来的小黄瓜丝或胡萝卜丝,可直接装进钵碗里,这么一来就不会弄脏砧板,还可以省水。@(待续)

(出版社:本事文化)

编辑:饮食文化 本文来源:尽量不用水电就能做菜 妙招1

关键词: 厨房小百科