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【视频】简单易学 2秒钟剥掉水煮鸡蛋皮

时间:2019-10-29 12:01来源:美食佳肴
水煮鸡蛋既营养又方便,只是,刚煮熟的鸡蛋,蛋与皮粘连在一起,让很多人感到棘手。如何高效率地剥掉蛋皮,又无伤整枚蛋的外观呢?有网民用视频分享了一种2秒钟速剥鸡蛋的方法

水煮鸡蛋既营养又方便,只是,刚煮熟的鸡蛋,蛋与皮粘连在一起,让很多人感到棘手。如何高效率地剥掉蛋皮,又无伤整枚蛋的外观呢?有网民用视频分享了一种2秒钟速剥鸡蛋的方法。

方法是,先将煮熟的鸡蛋浸入水中置入冰箱, 让蛋与皮因热胀冷缩而容易剥离,同时,经水长时间浸过的蛋皮也不会太干。

然后将蛋横放在桌上从中间轻磕一下,并用手按住微微用力向前滚动一圈,蛋皮就自动裂成两半,一下就剥掉了。

由于煮熟又经过冷却的鸡蛋紧实又弹性,只要用力得当,毫发无伤地剥出鸡蛋是很简单的事。**

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责任编辑:傅美萱

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